■アルギン酸は、コンブやワカメなどの海藻に特有の天然多糖類です。人々の健康で豊かな暮らしづくりに欠かせない素材として、食品・医薬品・化粧品・繊維加工など幅広い分野で活用されています。

■藻体中のアルギン酸は、海のミネラルと塩を形成し、ゆるやかなゼリー状態で細胞間隙を満たしています。海水中を揺らめく海藻のしなやかさは、アルギン酸の独特な物性によるものと言われています。乾燥藻体のうち30～60％を占めるアルギン酸は、「海藻の主成分」とも言える天然の食物繊維です。

■ライフサイクルを終え海岸に漂着した海藻を原料に、自然エネルギーを最大限に活用する製法で抽出された「サステナブルな素材」として注目されています。

■アルギン酸の原料である海藻（褐藻類）は生長力が旺盛で、中には全長60mに達する巨大海藻や、海底に直径2mもの付着器を這わせ、1日に何十cmも生長するような海藻もあります。多種多様な大型海藻が世界中の海岸線に繁茂し、活発に光合成を行うとともに、多くの生物のすみかとして、あるいは栄養源として、様々な役割を担っています。