ブラックコーホッシュ Actaea racemosa
ブラックコホシュは、標高１６００ｍまでの森林などに自生する多年草で、草丈が２ｍ程度になり、細身の茎に葉をつけ、夏にクリーム色の花が咲きます。ブラックコホッシュのハーブは、細かくカットした根を利用します。
中国では、升麻（ショウマ）とされる近縁種（サラシナショウマ、コウライショウマなど）が、”女性に優しいいたわりのハーブ”と呼ばれています。また、属名にラテン語で、ｃｉｍｅｘ（虫）と、ｆｕｇｅｒｅ（逃げる）を語源としているほど、草に強いにおいがあり、その名の通り虫除けとしても利用されています。
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